おはなキャフェ*の自由なブログ

あなたの大好きだったチーズケーキ。

喜んでくれるかな？




 愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 



今回2度目の出店となります。
前回の反省点を生かし、がんばってこようと思います（気合）



もしも・・・


もしも、お時間があるようならフジグランまで
私に会いに来てくれると嬉しいなぁ。(*'ー'*)


「頑張って！！」

と、気合注入してやってください。


知ってるお顔が見れるって、
心強いんですよ。


皆様、フジで待ってますー＾。



愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 みなさん、ラムレーズンはお好きですか？


ちょっと大人な感じが漂うラムレーズン。

好きな人にはたまらない。


今回、そんなラムレーズンとデコポンを使ったケーキが新登場☆








NEW　デコポンとラムレーズンの誘惑









中身公開☆


カスタードのじゅうたんの上には
たっぷりのジューシーデコポンがぎっしり♪

そう、こんなにも！！


そこにふんわり軽い
お米タマゴのスポンジを使用♪




その周りを何もなかったかのように覆い隠す
ラムレーズンのクレーム☆







断面は、心躍るオレンジカラーが・・・！！


(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ



軽くて食べやすいです。

でも、ラム酒もほんのり効いてます。


期間限定。
パティシエお薦めの逸品


この機会にぜひ♪



愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 


3月末にインフルエンザB型にかかった私。


そして先日、勝手な名目で登場した私の快気祝いケーキ

NEW　贅沢☆デコポンロール


残念ながら2日間だけの期間限定販売だったんですが、
食べられなかった方やリピーターの方からの
熱いラブコールを受け、この度復活しました！



私の中では、自分の快気祝い！という
勝手な名目で作ったのが始まり。


続けるってなると、「いつまで病気のつもりでいるんだょ！」

って感じになるので終了したんですね(-_-;)


でも、お客さまからの復活ラブコール☆
ありがとうございますー＾。


もうデコポンも食べ収めです。
なので今のうちに♪



愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 高校時代からの親しい友人がやってるお店で、
紺屋町の「常熱厨房　ラ・ヴェスタ」が2号店を出しました♪





阿波の隠れ家二代目夢ひびき

4月11日オープン
営業時間：17時〜深夜1時

不定休

いい名前ですね。






場所は、秋田町のシダックスとサンクスのちょうど間の
道路を挟んだところです。


オープンということで、早速行ってきました。


お店に入ると、L字型のカウンター席があって、
調理場がすぐ目の前で見えるのでとても新鮮でした。

そのカウンターの中で笑顔の素敵な店長さんが
一人でお料理を作っていますー＾。


日本料理が中心で
そこに洋も織り交ぜているとか。


完全な個室が数席ありました。
仕切りを外せば人数も対応できるそうです。



よくあるのが、カウンター席に座って周りを見渡せば
他の飲んでる方たちが見えたり、騒いだりしてるのが見えるんだけど
カウンターの後ろは個室の扉が閉め切られているので
トイレ以外出てこない！っていうのが個人的に良かった♪



一人でもくつろげる空間って感じがしたので
次回はカウンターに座ってみたいと思う。


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今回、最大のミスを犯してしまった私。

カメラ持参でいったのに、料理が運ばれる度に



「うわぁ〜おいしそう！！」



。≠(￣〜￣ )モグモグモグモグモグ



気がついたら写真撮れるほどお皿に残ってない。。



まぁ、早い話が撮り忘れ・・・。



だって、どれも美味しかったんだもの(-_-;)


唯一写真を撮ったのがこの2枚(笑)






ぶっかけうどん


飲んだ後にちょうどいい
女性に嬉しい手のひらサイズ


コシがあってダシもすごくおいしかったですょ♪






デザートの揚げ餅ちきな粉


これ大好き♪




これからが楽しみですね。



夢ひびき

こちらも応援よろしくお願いいたします♪



私も負けてられないな。
頑張らなくちゃ。



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阿波の隠れ家
二代目　夢ひびき

徳島市秋田町1丁目34　白羽ビル１階
088-625-8870

営業時間：17時〜深夜1時

不定休

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愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

こんにちは、パティシエのあきです。


 4月1日、エープリルフールですが、
私、結婚してちょうど1年を迎えました。


嘘ではなく、ホントに入籍日なんですょ。


去年、この時期の日記がほとんど書けなかったので、
この機会に一年前を振り返ってみようかと。


去年書くはずだった日記を今仕上げます。


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ちょっと長くなるので、
気になる方は下の「続きを読む」からお入りください。

 


だるまちゃんのおまじない


だるまクッキーに願いをかけたら

あとは強く強く念じるのじゃ。

そして勝負の前日、又は直前に

もう一度念じてクッキーを食べきるのじゃぞ！




※これは、願掛けクッキーです♪






だるま祈願


勝利のお守り☆

スポーツや選挙運動にもいいね。




愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

恋桜のロール　　　　4月6日〜28日


このロールができて、もう1年が来るんですね。


まっ白いスポンジのお米タマゴと米粉のロールに
可愛いピンクの桜の花びら。


桜餡とほんのり桜の塩漬けの風味が
上品なお味に仕上がってます。



ロングは要予約となります。
手土産にぜひー＾。




愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 



先日、大人になって初めての
インフルエンザにかかりました。


しかもＢ型・・・。


どこでもらったんだろう？
(-_-;)


ある日突然、38度を超す熱が出て
その上、体中が痛くて・・・。



結局一週間寝込んでしまい。
こんな時困りますね。。。
でもスタッフちぃちゃんが私のいない間
がんばってくれました。




今どきインフルエンザ？っていう方もいましたが、
それはＡ型ですね。


3月末〜はＢ型が流行っているようです。
お気を付け下さいね。


でもホント、苦しかったなぁ。。。




皆様には、一週間お休みいただきました間、
何かとご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。


またご心配をおかけしましたが
私金曜日から完全復帰しております♪

(￣^￣ゞ



愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。

 


趣味　スノボ☆


せっかく趣味があるのに、毎年行きたいなぁ〜だけで
季節だけが過ぎていくこの守りの人生が嫌になり
気合い入れてレッツ☆ゲレンデへ！



2月　大山

3月　ダイナランド＆高鷲スノーパーク




3年振りかなぁ？






お互い、立場ある身だから
怪我だけはしないように滑ろうね！って
旦那と誓い合い・・・。




だけど、そんな言葉1回目だけで
2回目にはそんな言葉も忘れて・・・。






ひゃ〜ほぉ〜〜♪



これだけ天気がよかったら
忘れちゃうよね(笑)


朝は雨だったけど、どちらも滑る頃にはこの晴天。

やったよお母ちゃん！
晴れ女に産んでくれてありがとう♪



やっぱ雪山大好きだぁ、私。
来年も絶対に行こう！


そう、今から決めとくのｗ




愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。